Mindegyik nagyon jó, széles választékot kínál a kávéfogyasztóknak, de összevetve az egyéb kávékészítési eljárással, könnyedén megállapíthatjuk, hogy mindegyik drága, hacsak nem kompatibilis kávékapszulával, esetleg univerzális, újratölthető kapszulával működtetjük.

És most nézzük, mi van az újrahasznosítható kapszulákkal? Mi nagyon jó találmánynak tartjuk. Először is, ha van otthon egy jól megszokott, bevált géped, de szeretnél vele olcsóbban kávét készíteni, szeretnéd egy régi, bevált kávémárka őrleményét megfőzni veled, netán kísérleteznél az új ízek terén, de nem akarsz emiatt kapszula szetteket venni, akkor kiváló lehetőséget kínál.

Előnyök:

• praktikus
• olcsó
• újrahasznosítható
• környezetbarát
• bármilyen kávéőrleménnyel működik.

Vegyük az én példámat: otthon, a párom kedvéért anno beszereztük egy Nescafé Dolce Gusto kapszulás kávégépet. Mivel rendszerint én készítem el neki kedvenc reggeli italát, adott volt, hogy a saját kávémat is ezen a készüléken készítem el. Én azonban nem találtam meg a kedvemre való ízt és nem utolsó sorban drágának is találtam a kávékapszulák árát. Annyira persze nem vagyok fanatikus, hogy a kávégéppel egyidőben a kotyogóssal is bajlódjak, ezért kitaláltam, hogy beszerzek gyorsan egy újratölthető Dolce Gusto kávékapszulát és teszek egy próbát. Nos a próba olyan jól sikerült, hogy sikeremen felbuzdulva párom is az újratölthető kapszulába tölti (bocsánat tölteti) be a kedvenc kávéőrleményét és így készül el a reggeli, forró, zamatos kávé. Nem titok, hogy Ő mostanában a San Giusto Arabica Miscela di Caffé kávéőrleményből készült kávét fogyasztja kókuszos rizstejjel felöntve. Mindezt persze bögréből. Miután elkészül a kávéja, elöblítem az újratölthető kapszulát, megtöltöm a saját márkámmal - ami a Dallmayr Classic őrölt kávé - és americano módra, sok forró vízzel lefőzöm. (Itt megjegyzem, hogy a barista a fejét fogja, ha a kapszulázás mellet megtudja, hogy az americano-t úgy nem úgy készítem el, hogy egy shot lefőtt kávéhoz forró vizet adagolok, hanem úgy, hogy az egy adagnyi töltetre addig engedem a forró vizet, amíg a bögrém tele nem lesz. Ez van, én így szoktam meg és ezt szeretem! Ráadásul a kávéőrleményt sem tamper-rel tömörítem, hanem egy üres kupicás pohárral...)

Ezek után fontos megjegyezni, hogy az egyes kávékapszulák töltőmennyiségét nem szabad túllépni. A parton beszerzésekor az asszony fullra töltötte az amúgy sem kicsi patront és nem értette, hogy aznap az üzemorvosi EKG miért mutat szívritmus zavart. Ez nem vicc, tényleg aznap ment üzemorvoshoz és jelezték, hogy valami nem stimmel. Akkor jeleztem neki, hogy patronból kiöblített zacc alapján az alapmennyiség 3-szorosát készítette 1 adagnyi vízzel. Meg is lett a (nem kívánt) hatása, úgyhogy okulva és leszűrve a tanulságot, velem csináltatja meg a reggeli kávéját!

Ezek után nézzük meg, hogy milyen utántölthető patronok és kapszulák léteznek. Mindegyik márkából elérhető az olcsóbb műanyag kivitel, valamint a drágább fém, általában rozsdamentes acél változat. Utóbbi az igazán ideális megoldás, de jelenleg aránytalanul drága, ráadásul a fém patron nagyon vezeti a hőt, így, ha több adagot főzöl vele, akkor vigyázni kell, nehogy megégesd magad.

A műanyag patronok ára kimondottan baráti, ráadásul Kínából postával együtt 1 dollár körül beszerezhető, de itthon veszed meg, az sem vészes.

Ez a Nescafe Dolce Gusto újratölthető kávékapszula és ITT TUDOD MEGRENDELNI áruházunkból:

Forrás: COOLCoffeeShop